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全國首例 !相關部門出手保護順德吃貨

分類:
公司新聞
作者:
日期
2019/12/27 11:20
瀏覽量

政府部門竟然出手

保護順德吃貨 ?

 

 

12月25日

佛山市市場監管局和順德區市場監管局

出臺了全國首個相關標準

《“順德魚生”全產業鏈管控技術規范團體標準》

 

 

說白了就是

每條魚從“出生”到成為“魚生”的每一步

都會受到嚴格管控

并且有數據可查

保證讓你吃得放心

 

 

順德魚生”究竟有多好吃 ?

連政府部門都要管

 

 

纖薄透明的魚生

口感鮮嫩而甘甜

冰涼爽滑

 

 

再加上姜絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、

豉油、花生碎、芝麻、指天椒、

香芋絲、炸粉絲等配料

 

 

一啖入口

酸、辣、甜、香、酥的配料

把魚生的鮮甜盡情帶出

 

 

各種美味

不停在舌頭上翻滾

令人欲罷不能

 

 

但是,魚生最大的問題

“腥”與“膩”

應該如何解決?

 

 

中國烹飪大師 羅福南

要傳你一個絕招:

在吃魚生之前

一定要先喝一杯

廣東名酒 鳳城液

 

 

鳳城液窖藏陳釀

酒味陳香優雅

入口綿軟醇厚

細品香醇馥郁

 

 

鳳城液搭配魚生

有助于去腥解異味、提鮮解膩

是海鮮與刺身的“最佳拍檔”

 

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